Como es tradición en la Bodega Domínguez Cuarta Generación, los pasados días 20 y 27 de septiembre y el 04 de octubre, hemos realizado nuestras Vendimias Didácticas, una actividad orientada a dar a conocer a los nuestros pequeños gigantes en qué consiste la vendimia. Para ello llevamos a un grupo de niños (acompañados de sus padres) al campo, les mostramos nuestras variedades de uva y luego explicams el proceso de recolecar la uva hasta que empieza a fermentar.
Posteriormente los llevamos a la bodega, donde se les explica el proceso de elaboración del vino, y a continuación los propios niños hacen una pisada tradicional en pequeñas tinas de madera.
La actividad termina con una cata de mosto y un piscolabis.
Les dejamos algunas fotos de nuestros pequeños vendimiadores en plena faena.
